Faema espresso-machines en koffie van Cafema
Ik ben een echte espresso-liefhebber. Jaren geleden had ik een oude FAEMA Ambassador espresso-machine van een collega-ondernemer overgenomen. Zie foto hierboven. Een prachtige nostalgische blauw-groene machine die al heel lang op mijn verlanglijstje stond. Oude oploskoffie machine eruit gegooid. Cafema gebeld om de Ambassador te laten installeren. Cafema is namelijk importeur van FAEMA. De monteur die kwam constateerde echter diverse lekkages. De kosten van de reparatie oversteeg de dagwaarde van de machine. De vertegenwoordiger kon mij dezelfde dag nog een aantrekkelijke aanbieding doen waardoor ik al na een paar dagen een prachtige nieuwe FAEMA E98 President in mijn zaak had staan. Zie foto hieronder.
Goed en snel gereageerd door Cafema.
Cafema levert ook koffie, thee en toebehoren. Het eigen merk espresso-koffie (Cafema) is van een prima kwaliteit. De prijs ligt onder die van andere bekende merken.
Alle leveringen lopen tot op de dag van vandaag vlekkeloos. Alles bij elkaar een bedrijf waar je absoluut op kunt vertrouwen.
Ik heb gemerkt dat het noodzakelijk is om het personeel goed koffie te leren zetten. Vooral het melkschuimen blijkt voor velen toch lastiger dan gedacht. Goed geschuimde melk smaakt zoet en is romig. Als de koffie goed smaakt bestelt de klant vaak nog een tweede kopje. Na overleg met Cafema hebben zij bij ons in het bedrijf alle 10 de horecamedewerkers een Barista training gegeven.
Meer informatie over Cafema is samengevat in hun bedrijfsfilm.
Neem contact met ons op: